1. Jaga Kebersihan

Cuci tangan sebelum masak! Pastikan bahan makanan, alat masak, dan dapur selalu bersih agar bebas dari kuman.

2. Pisahkan Bahan Mentah dan Matang

Jangan pakai pisau atau talenan yang sama antara daging mentah dan makanan matang agar tidak ada perpindahan bakteri.

3. Masak Sampai Matang

Masak makanan maksimal 2 jam setelah keluar dari kulkas. Pastikan daging, ayam, dan ikan matang sempurna dan aman dikonsumsi.

4. Simpan dengan Benar

Makanan harus disimpan di bawah 5°C. Jangan biarkan makanan matang di suhu ruang lebih dari 4 jam.

5. Pakai Air dan Bahan yang Aman

Gunakan air bersih dan bahan makanan berkualitas. Cek sebelum diolah biar tetap sehat dan bergizi